おすすめそばベスト３

１．信州坊主ほのか

３．栄作

２．大梅

　安曇野で有機認定米を栽培する細井ファームが経営する、そばと有機米おにぎりの店。江戸時代の郷倉（ごうぐら）を復元再利用した建物の中で、全国コンクールで数々の優秀賞を受賞した有機認定米おにぎりとおいしいそばが味わえます。国道147号バイパスアルプス大橋近く。
　　　　　　　

　東京でそば店をしていた主人が開店した夫婦だけの小さな店｡メニューはそばと酒のみで天婦羅もないというこだわり｡石臼挽きした奈川産のそばを使用。付け出しの煮物もそばに合いとてもおいしい。週末の昼時はとても混んでいる｡山麓線満願寺入口近く｡

　静かな赤松林の中にある、そばとかじか料理のお店。奥まった場所にあるため、週末でも比較的混雑が少ない。地元特産珍味のかじかの唐揚げや骨酒、そばの薄焼き等もあり、お酒を飲みながらお座敷でゆっくり味わいたい。
　　　　　　

安曇野で味わう